靜電式油煙凈化器是利用電離和吸附的原理，將油顆粒分解并帶上電荷，然后在吸附段將分解帶電的顆粒吸附到極板上，從而達到出去可見(jiàn)油煙的目的。因此，在目前的技術(shù)條件下，靜電式油煙凈化器，仍然是一種有效的除油煙設備。但是，要保證處理效果，要注意日常的清洗、維護以達到靜電式油煙凈化器良好的使用效果。
