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  • 技術(shù)知識

    常見(jiàn)問(wèn)題

    我買(mǎi)的油煙凈化器為什么老是有噼里啪啦的響聲,這種聲音正常嗎?

    2018-10-14 13:00:13   閱讀: 5233  

    相信餐飲店廚房中在使用油煙凈化器設備時(shí)經(jīng)常會(huì )碰到設備里面老是有噼里啪啦的電打火的聲音,有時(shí)是偶爾的間歇式的放電打火聲音,有的是連續的滋滋的放電響聲,有的人說(shuō)這是靜電式油煙凈化器在處理油煙,是正常的聲音,真的是這樣嗎?下面我來(lái)給大家簡(jiǎn)單介紹一下一般油煙凈化器出現放電打火聲音的原因。

    高壓靜電油煙凈化器放電吸附

    目前市場(chǎng)上的高效的油煙凈化器絕大多數用的是高壓靜電式的油煙凈化器,是通過(guò)高壓靜電使油顆粒帶電,然后通過(guò)電場(chǎng)的作用,把帶電油顆粒撤離吸附到帶電極板上,極板上的油顆粒在重力的作用下,流下去,然后被集油盒等收集容器吸附,達到油煙凈化的目的。其關(guān)鍵原理就是高壓直流電。

    庫侖力作用

    既然是高壓,在設計時(shí)就會(huì )考慮間距和吸附面積等多種因素,間距大了,吸附面積就不夠(否則需要將箱體做的很大),間距小了,極板會(huì )被高壓擊穿,造成短路等現象,正常情況下,極板間距會(huì )在一個(gè)合適的間距距離,不會(huì )出現放電打火的現象。但是,如果機器在使用過(guò)程中,不慎將碰到極板使極板間距變近或者極板上沾附有大顆粒的東西,間接是極板間距變近,都會(huì )造成高壓極板間發(fā)生擊穿現象,這就是用戶(hù)在使用過(guò)程中聽(tīng)到的噼里啪啦的打火的聲音。當然在爆炒等情況下,有小顆粒的東西經(jīng)過(guò)電場(chǎng)時(shí),也有可能造成擊穿打火現象,但是這種情況,不是規律性出現,這種情況不算是異?,F象。

    電荷之間的作用

    所以說(shuō),油煙凈化器噼里啪啦的打火的聲音,一般情況下是屬于異?,F象,用戶(hù)需要排除電場(chǎng)故障后,才能正常使用。其他原因如絕緣子燒壞、彈簧對接沒(méi)對接好等原因也可能會(huì )造成擊穿打火現象,但是這些可以簡(jiǎn)單的觀(guān)察排除,而且可能性比較小。

    總之,建議餐飲店廚房油煙凈化器產(chǎn)品在使用時(shí),如果出現噼里啪啦的規律性打火的聲音,一定要及時(shí)排除故障,以免造成機器進(jìn)一步損壞,或者其他的安全風(fēng)險。

    本文為原創(chuàng )內容,轉載請注明出處。

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