小吃車(chē)能不能安裝油煙凈化器？怎么安裝？

小吃車(chē)使我們常見(jiàn)的路邊攤販的常見(jiàn)設備，目前在大城市中使用的范圍越來(lái)越少，因為流動(dòng)攤販活動(dòng)的范圍限制的越來(lái)越小，只能在劃定的區域或者固定的市場(chǎng)里面經(jīng)營(yíng)。不過(guò)，在中小型城市和縣鎮的級別里，還是非常普遍的。

小吃車(chē)安裝油煙凈化器，還是要看最近幾年，國家對環(huán)保的要求越來(lái)越嚴格，小吃車(chē)也被當地的綜合行政執法部分作為監管檢查的范圍，不安裝油煙凈化器，往往被視作無(wú)組織排放，很可能被限制經(jīng)營(yíng)。

因為小吃車(chē)一般長(cháng)度都在3米以?xún)?，好多小吃?chē)只有一兩米，安裝油煙凈化器時(shí)候只能安裝最小型的油煙凈化器，而且管道設計時(shí)要盡量的小，風(fēng)機也要盡量的小，這樣才能滿(mǎn)足小吃車(chē)安裝的尺寸，油煙凈化器過(guò)大了，一般的小吃車(chē)承重都不夠，沒(méi)辦法在頂部安裝，安裝在下部的話(huà)，可以直接考慮采用無(wú)煙燒烤車(chē)的形式。

有些小吃比如，賣(mài)粥、調制涼皮等沒(méi)有油煙產(chǎn)生的，可以不用安裝油煙凈化器（部分地方強制安裝的除外），烤制、煎炸類(lèi)的需要制作收集裝置。如果條件允許，盡量做好三面的圍擋，這樣會(huì )減少外界風(fēng)對抽排設施的影響，這樣才能更好的發(fā)揮帶油煙凈化設施的凈化作用。