我廚房里安裝的油煙凈化器排出的是什么味道？

現在經(jīng)營(yíng)餐飲店都需要安裝靜電式油煙凈化器，在使用油煙凈化器的過(guò)程中，有時(shí)候用戶(hù)會(huì )聞到一種略有腥味的味道，這種味道有時(shí)候是在廚房里面聞到的，有時(shí)候是在排煙管道出口位置聞到的。

聞到這種特殊的味道的氣體，一般不是單獨的一種氣體，不過(guò)主要的聞到的味道是高壓靜電式油煙凈化器電離空氣過(guò)程中產(chǎn)生的臭氧的味道，這種味道與油煙及其他的電離產(chǎn)生的物質(zhì)在一起，形成了我們所聞到的特殊味道的氣體。

臭氧是一種強氧化性的氣體，用戶(hù)在使用過(guò)程中一定要注意不要長(cháng)期在高濃度臭氧的環(huán)境當中，以防對自己身體造成一定的損害。其實(shí)只要使用規范，臭氧一般不會(huì )在廚房?jì)炔烤奂?，因為只要風(fēng)機處于打開(kāi)的狀態(tài)，集煙罩下面就一直是負壓環(huán)境，油煙凈化器產(chǎn)生的氣味是不會(huì )溢出到廚房?jì)炔康摹?/span>

因此要避免這種氣體在廚房?jì)炔烤奂?，就要正確使用油煙凈化器，正確方法是：風(fēng)機與凈化器聯(lián)動(dòng)安裝，或者是先開(kāi)風(fēng)機再開(kāi)凈化器，然后是先關(guān)凈化器，再關(guān)風(fēng)機。這樣就能保證油煙凈化器工作時(shí)產(chǎn)生的氣體不會(huì )在廚房?jì)炔烤奂?/span>

至于在油煙排放管道出口出聞到這種略有腥味的氣體，多數是因為油煙凈化器型號過(guò)大、排煙管道太短、風(fēng)機過(guò)大造成排煙管道中風(fēng)速過(guò)快，不能將油煙凈化器產(chǎn)生的臭氧反應完，因此會(huì )在出口聞到這種味道。解決出口異味的方法一般需要加裝活性炭除味箱等設備。

總之，要想廚房安裝的油煙凈化器產(chǎn)生的氣體，不在廚房聚集或者在出口排出，關(guān)鍵是排煙凈化方案設計合理，然后操作使用者按操作要求正常使用。