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  • 技術(shù)知識

    常見(jiàn)問(wèn)題

    我的麻辣燙店安裝的抽油煙機還用安裝油煙凈化器嗎?

    2021-05-12 08:48:58   閱讀: 2480  

    這個(gè)還是以需要的。原因主要有兩點(diǎn):①麻辣燙店屬于飲食業(yè),國家環(huán)保角度對飲食業(yè)餐飲油煙排放有具體的要求,油煙凈化器是目前進(jìn)行環(huán)保檢查和檢測的一個(gè)主要檢查項目;②從資質(zhì)角度,普通家用的抽煙煙機只有產(chǎn)品的合格證,沒(méi)有油煙凈化器這種產(chǎn)品的ccep認證,就是中國環(huán)保產(chǎn)品認證證書(shū),這個(gè)證書(shū)是例行環(huán)保檢查需要檢查的資質(zhì)文件類(lèi)的東西。


    有人可能會(huì )說(shuō),我的麻辣燙根本就沒(méi)有油煙,為什么還要安裝油煙凈化器,這個(gè)跟制度有一定的關(guān)系,政府在制定環(huán)保相關(guān)政策的時(shí)候,一般不會(huì )有針對性的針對某一個(gè)特定的餐飲類(lèi)型制定,只是會(huì )從大的方面進(jìn)行一個(gè)限定,這樣在執行層面來(lái)講就有一定的模糊性,這個(gè)就看當地執法部門(mén)的執法尺度了。相信隨著(zhù)環(huán)保政策的執行和反饋,環(huán)保政策會(huì )進(jìn)一步的細化和針對性,地方也會(huì )根據政策執行情況在大的環(huán)??蚣芟逻M(jìn)行有針對性的細微調整。

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