環(huán)保政策法規
《霍山縣餐飲業(yè)油煙管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》
2020-10-08 08:44:58 閱讀: 3441
關(guān)于《霍山縣餐飲業(yè)油煙管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》向社會(huì )公開(kāi)征求意見(jiàn)的公告
為鞏固餐飲業(yè)污染專(zhuān)項整治工作成果，進(jìn)一步全面排查、持續治理我縣城區餐飲業(yè)油煙污染、噪聲擾民的突出問(wèn)題，促進(jìn)餐飲業(yè)規范、有序、健康發(fā)展，建立完善的長(cháng)效管理機制，擬出臺《霍山縣餐飲業(yè)油煙管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》。根據《安徽省人民政府重大行政決策公眾參與程序規定》要求，現就該辦法向社會(huì )公開(kāi)征求意見(jiàn)。如有意見(jiàn)或建議，請于2020年9月30日前通過(guò)以下形式反饋。一、信函方式。郵編：237200，地址：霍山縣林業(yè)大廈二樓，收件人：霍山縣城管執法局辦公室，電話(huà)：5025286。二、電子郵件方式。電子郵箱：hscgj5025286@163.com
霍山縣餐飲業(yè)油煙管理辦法
（征求意見(jiàn)稿）
第一條 為加強本縣餐飲業(yè)油煙污染防治管理，改善環(huán)境質(zhì)量，保障公眾健康，根據《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國大氣污染防治法》《安徽省大氣污染防治條例》等有關(guān)法律、法規，結合本縣實(shí)際，制定本辦法。
第二條 本縣城市建成區和實(shí)行城市化管理的區域，產(chǎn)生油煙的餐飲業(yè)油煙污染防治及相關(guān)管理活動(dòng)適用本辦法。
機關(guān)團體、企事業(yè)單位、學(xué)校、幼兒園內部食堂等非經(jīng)營(yíng)性餐飲場(chǎng)所的污染防治及其相關(guān)管理活動(dòng)，參照本辦法執行。
第三條 縣生態(tài)環(huán)境部門(mén)負責本行政區域內經(jīng)營(yíng)性餐飲業(yè)油煙污染防治的統一監督管理工作，并對餐飲油煙污染、噪音擾民行為進(jìn)行現場(chǎng)檢測取證；財政、公安、住建、商務(wù)、市場(chǎng)監督、城管等部門(mén)依照各自職責實(shí)施本辦法規定，履行餐飲業(yè)油煙污染防治的有關(guān)職責。
衡山鎮、縣經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區負責本轄區內餐飲業(yè)油煙污染防治的宣傳工作，配合有關(guān)部門(mén)做好油煙污染防治相關(guān)管理工作。
規劃部門(mén)負責餐飲業(yè)項目的規劃，餐飲業(yè)項目須符合城鄉規劃和餐飲業(yè)布局規劃，必須規范設置油煙收集及排放通道；商務(wù)部門(mén)負責制定餐飲業(yè)發(fā)展規劃；市場(chǎng)監督管理部門(mén)負責依法核發(fā)餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)許可證，依法查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)等行為；城管部門(mén)負責餐廚垃圾、“店外店”餐飲業(yè)、露天燒烤以及同級政府授權的其它餐飲業(yè)的監督管理，負責本行政區域內餐飲業(yè)油煙污染防治的日常巡查工作。財政部門(mén)負責餐飲業(yè)油煙污染綜合整治的經(jīng)費保障。
第四條 餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì )等行業(yè)組織應當積極宣傳和推廣餐飲業(yè)油煙污染防治的方式方法，充分發(fā)揮行業(yè)組織自律、引導、服務(wù)作用，規范行業(yè)行為。
第五條 餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者是餐飲業(yè)油煙污染治理的責任主體。任何單位和個(gè)人都有權對餐飲業(yè)油煙污染環(huán)境的行為進(jìn)行投訴和舉報。
第六條 建立油煙污染舉報熱線(xiàn)，廣泛接受居民群眾舉報，并迅速解決處置。
第七條 建立健全餐飲業(yè)審批會(huì )商制度，由生態(tài)環(huán)境、城市管理、市場(chǎng)監督管理等部門(mén)及衡山鎮參與會(huì )商。
禁止在下列區域或者場(chǎng)所新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙污染的餐飲項目：（一）居民住宅樓；（二）未配套設立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓；（三）商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層； （四）法律、法規規定的其他禁止經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)場(chǎng)所。
第八條 房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)銷(xiāo)售新建商住樓，對未配套設立專(zhuān)用煙道或者與居住層相鄰的商鋪，應當在商品房買(mǎi)賣(mài)合同中明確告知買(mǎi)受人禁止用于開(kāi)設產(chǎn)生油煙污染的餐飲項目。
第九條 對本辦法第八條規定的禁止新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙的餐飲項目的區域和場(chǎng)所，物業(yè)所有人或者管理人不得將其出租、出借給單位或者個(gè)人開(kāi)設產(chǎn)生油煙污染的餐飲項目。
第十條 新建、改建、擴建餐飲業(yè)的選址和項目總體布置、環(huán)境保護設計、油煙凈化與排放等應當符合《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規范（HJ554-2010）》，必須做到同時(shí)設計、同時(shí)施工、同時(shí)投入使用。
第十一條 餐飲業(yè)場(chǎng)所應當安裝與其經(jīng)營(yíng)規模相匹配的油煙凈化設施，保持正常使用油煙凈化設施，不得擅自拆除或者閑置，油煙排放濃度和去除效率應當符合餐飲業(yè)油煙排放國家標準，必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)用煙道排放，嚴禁經(jīng)雨水、污水等市政管網(wǎng)排放油煙。
第十二條 餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應當定期清洗維護油煙凈化設施，并建立臺賬，如實(shí)記錄清洗維護時(shí)間、內容等信息，臺賬保存期限應當不少于一年。大型餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者清洗維護次數每月不少于一次，中型餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者清洗維護次數每?jì)蓚€(gè)月不少于一次，小型餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者清洗維護次數每季度不少于一次。
第十三條 實(shí)行餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者油煙污染防治承諾制度，餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應當在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所公示承諾書(shū)，接受社會(huì )監督，并按照城管部門(mén)要求按時(shí)提供油煙檢測報告。
第十四條 任何單位和個(gè)人不得在禁止時(shí)段和區域內露天燒烤或者為露天燒烤提供場(chǎng)地，城管部門(mén)應引導露天燒烤入室經(jīng)營(yíng)。餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者在允許時(shí)段和區域內露天燒烤的，應當配備流動(dòng)油煙凈化設施。
第十五條 餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應當配合檢查，如實(shí)反映情況，提供與檢查內容有關(guān)的資料，不得隱瞞，不得拒絕或者阻撓執法人員依法檢查。
第十六條 對阻礙餐飲業(yè)油煙污染防治工作人員依法履行職務(wù)的，由公安機關(guān)依據《中華人民共和國治安管理處罰法》予以處罰；構成犯罪的，移送司法機關(guān)依法追究刑事責任。
違反本辦法其他規定的行為，依據相關(guān)法律、法規、規章由相關(guān)職能部門(mén)予以處罰。
第十七條 餐飲業(yè)油煙污染防治相關(guān)部門(mén)不執行本規定的，對其相關(guān)責任人予以問(wèn)責，構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第十八條 本辦法大、中、小型餐飲業(yè)單位的劃分按照《飲食業(yè)油煙排放標準GB18483-2001》確定。
第十九條 本辦法施行前已設立的不符合本辦法第八條規定的餐飲業(yè)項目，應當引導餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者按照法律法規要求逐步進(jìn)行改進(jìn)。
第二十條 本辦法自 年 月 日施行，由縣生態(tài)環(huán)境部門(mén)負責解釋。
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