商業(yè)/商用油煙凈化器

商業(yè)油煙凈化器或者商用油煙凈化器，一般指的是商業(yè)餐飲店使用的油煙凈化器，與之相對應的是家用油煙凈化器（一般稱(chēng)為抽油煙機、家用油煙機）。

家用油煙機，結構比較簡(jiǎn)單，一般采用的油煙處理方式是靜態(tài)濾網(wǎng)和面板吸附，這種方式對油煙的處理效果比較差，但是仍然能出去一部分油霧和少量的煙。不過(guò)因為油煙處理過(guò)后，直接通過(guò)油煙機的風(fēng)機，向外抽排，進(jìn)入了公共煙道，所以我們對油煙機的實(shí)際凈化效果并不是太關(guān)心。

隨著(zhù)環(huán)保要求的提高，有些地方已經(jīng)開(kāi)始試點(diǎn)對小區油煙排放進(jìn)行集中處理，就是對家用油煙機處理不完的油煙部分，采用商業(yè)用的油煙凈化器再進(jìn)行一次處理，這樣處理后集中排放的油煙才能達到環(huán)保規定的排放標準，才能不對周邊的居民產(chǎn)生影響。一般老舊小區的廚房不會(huì )設置公共煙道，大部分是通過(guò)一根錫箔軟管穿過(guò)窗戶(hù)的位置進(jìn)行直接排放，現在老舊小區進(jìn)行油煙治理時(shí)一般會(huì )給老舊小區廚房位置附近新建一條公共的煙道，通過(guò)公共煙道實(shí)現小區油煙的集中排放。

商業(yè)油煙凈化器現在技術(shù)已經(jīng)相對成熟，對飯店廚房排放的油煙部分，已經(jīng)能夠達到95%以上的凈化效率，油煙濃度也可以控制在1.0mg/m3的標準之下。只要采用合格的低空排放的油煙凈化器，再加上合理的排煙凈化方案的設計，就完全可以解決商業(yè)餐飲廚房油煙排放的問(wèn)題。