執法部門(mén)每年都需要對油煙凈化器進(jìn)行檢查嗎？

從環(huán)保角度來(lái)說(shuō)，目前對油煙凈化器及其他油煙凈化設施的檢查已經(jīng)常態(tài)化，并沒(méi)有明確規定是多長(cháng)時(shí)間檢查一次。也可以這樣理解，就是隨時(shí)都可能會(huì )檢查，隨時(shí)都能檢查。尤其是在線(xiàn)檢測設備投入以后，執法部門(mén)對部門(mén)大中型餐飲單位油煙凈化器及風(fēng)機的工作狀態(tài)能夠24小時(shí)實(shí)時(shí)監控，可以說(shuō)每時(shí)每刻都在檢查。

因此，對油煙凈化器等設施的使用，要正常規范使用，定期清洗維護，這樣既有利于環(huán)保，又有利于自己飯店的正常經(jīng)營(yíng)。