做米線(xiàn)的飯店需要安裝油煙凈化器嗎

從目前的環(huán)保要求上來(lái)講，做米線(xiàn)的飯店是需要安裝油煙凈化器的。

原因是米線(xiàn)店屬于飲食業(yè)，國家對飲食業(yè)目前制定的是統一要求，沒(méi)有細化到各個(gè)餐飲類(lèi)型，在執法階段，絕大多數執法機構會(huì )要求做米線(xiàn)的店安裝油煙凈化器。即便做米線(xiàn)的店幾乎沒(méi)有產(chǎn)生油煙，油煙凈化器還是需要安裝，不過(guò)米線(xiàn)店在選擇油煙凈化器時(shí)，可以選擇一般類(lèi)型的油煙凈化器就行。