環(huán)保政策法規
九龍坡區餐飲油煙污染整治工作方案 （2018—2020年）
2018-12-19 05:32:18 閱讀: 1840
九龍坡區餐飲油煙污染整治工作方案
（2018—2020年）
一、工作目標
加強新增餐飲服務(wù)項目管理，清理整治違法違規餐飲服務(wù)項目，強化現有餐飲業(yè)、企業(yè)食堂和公共機構食堂油煙治理，嚴格執法，切實(shí)提高我區餐飲油煙污染治理水平，實(shí)現油煙凈化設施或者其他污染防治措施穩定運行，油煙達標排放，減少油煙擾民，促進(jìn)空氣質(zhì)量持續改善。
二、實(shí)施范圍
全區餐飲業(yè)（包含餐飲服務(wù)單位和排放油煙的食品生產(chǎn)、加工企業(yè)）、企業(yè)食堂及公共機構食堂，不包括居民家庭烹飪。
三、組織領(lǐng)導
區成立餐飲油煙整治領(lǐng)導小組。組長(cháng)由區環(huán)保局局長(cháng)鄧烽擔任，副組長(cháng)由區環(huán)保局黨組成員調研員鄧萬(wàn)斌、區環(huán)境行政執法支隊支隊長(cháng)費正斌擔任。各鎮街分管環(huán)保工作的領(lǐng)導、區環(huán)保局污防科科長(cháng)、環(huán)評審批科科長(cháng)、區環(huán)境行政執法支隊副支隊長(cháng)、區生態(tài)環(huán)境監測站站長(cháng)為領(lǐng)導小組成員。
四、工作安排
到2020年，累計完成586家規模以上餐飲業(yè)、企業(yè)食堂油煙治理或提標改造工作（見(jiàn)附件）。
2018年完成135家規模以上餐飲業(yè)、企業(yè)食堂和26家公共機構食堂油煙治理或提標改造工作。
2019完成280家餐飲業(yè)、企業(yè)食堂油煙治理或提標改造工作。
2020年完成145家餐飲業(yè)、企業(yè)食堂油煙治理或提標改造工作。
五、工作任務(wù)
（一）加強新增餐飲服務(wù)項目管理。
嚴格執行《中華人民共和國環(huán)境影響評價(jià)法》《中華人民共和國大氣污染防治法》《建設項目環(huán)境保護管理條例》《重慶市大氣污染防治條例》，加強商務(wù)、國土房管、環(huán)保、規劃、工商、食藥監等部門(mén)及有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )的協(xié)同配合，確保在居民住宅樓、未配套設立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內禁止新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。
（二）清理整治違法違規餐飲服務(wù)項目。
對新建、改建、擴建的位于居民住宅樓、未配套設立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內的餐飲服務(wù)項目，由相關(guān)部門(mén)依照相關(guān)法律法規規定處理。
（三）加快現有餐飲油煙治理。
對合法合規的餐飲業(yè)，以解決群眾投訴為導向，加快餐飲油煙治理，配套安裝高效油煙凈化設施，實(shí)現穩定達標排放。安裝高效油煙凈化設施的餐飲業(yè)應當建立清洗、維護臺賬。餐飲業(yè)主應每年對油煙排放情況委托有資質(zhì)的監測機構實(shí)施監測，并在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地張貼公示油煙排放監測信息，自覺(jué)接受社會(huì )監督。
（四）推動(dòng)公共機構示范整治。
鼓勵公共機構食堂在我市地方排放標準出臺之前，按照油煙不超過(guò)1.0毫克/立方米、非甲烷總烴不超過(guò)10.0毫克/立方米的排放限值要求實(shí)施油煙整治，發(fā)揮示范帶頭作用。
六、整治標準
餐飲業(yè)、企業(yè)食堂和公共機構食堂餐飲油煙污染整治應達到以下標準：
1.手續（涉及工商、食藥監、環(huán)保等）齊備。
2.安裝油煙凈化設施，處理后的油煙全部接入專(zhuān)用煙道，廚房?jì)葻o(wú)其他散排口；專(zhuān)用煙道經(jīng)現場(chǎng)檢查無(wú)跑冒滴漏現象。
3.油煙凈化設施正常運行，經(jīng)處理后煙氣中油煙、非甲烷總烴等指標達到規定排放標準。
4.油煙凈化設施定期清洗和維護，并建立臺賬。
七、責任分工
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者、企業(yè)及公共機構應當承擔餐飲油煙污染治理主體責任，依法安裝油煙凈化設施，實(shí)現達標排放油煙污染物，并建立規范的油煙凈化設施清洗、維護臺賬。
區環(huán)保局負責督促、指導各街鎮完成現有餐飲油煙整治工作，開(kāi)展油煙排放執法監測，依法查處超標排污等違法違規行為，加強相關(guān)法律法規和政策的宣傳。
區商務(wù)局負責引導美食街等餐飲集中區域的規劃，盡量考慮對居民住宅區的影響，并將餐飲油煙污染治理情況納入美食街創(chuàng )建評審項目。
區規劃分局負責依法查處涉及餐飲油煙污染的違法違章建筑。
區工商分局負責嚴格按照國家法律、法規和國家市場(chǎng)監管總局對餐飲業(yè)市場(chǎng)主體工商注冊登記的有關(guān)要求進(jìn)行審查、登記，確保主體準入合法規范，依法查處企業(yè)無(wú)照經(jīng)營(yíng)違法行為。
區食藥監分局負責依法查處食品安全違法行為，依法注銷(xiāo)因違反法律法規被相關(guān)部門(mén)責令關(guān)閉的餐飲經(jīng)營(yíng)者的餐飲經(jīng)營(yíng)許可，依法配合有關(guān)部門(mén)查處取締非法經(jīng)營(yíng)行為。
區機關(guān)事務(wù)管理局負責組織全區公共機構食堂開(kāi)展餐飲油煙污染治理工作。
區國土分局負責指導物管協(xié)會(huì )協(xié)助有關(guān)部門(mén)落實(shí)餐飲油煙整治相關(guān)工作要求。
各鎮街負責本轄區餐飲油煙治理及日常監管工作，組織轄區餐飲經(jīng)營(yíng)者依法實(shí)施治理，規范運行油煙凈化設施，實(shí)現達標排放油煙。
八、工作要求
（一）加強工作調度。各責任單位要在2018年8月底前將治理名單內的餐飲企業(yè)進(jìn)行排查，并依法查處不符合要求的營(yíng)業(yè)行為，加快推進(jìn)餐飲油煙污染整治工作方案，各鎮街于每月底前向區環(huán)保局報送整治工作進(jìn)展情況。
（二）加強宣傳引導。各鎮街要各種有效途徑大力宣傳《中華人民共和國大氣污染防治法》《重慶市大氣污染防治條例》對餐飲油煙污染控制的有關(guān)規定，做好宣傳引導、政策解釋等工作，依法妥善處理群眾訴求。
（三）加強督察考核。區餐飲油煙整治領(lǐng)導小組將餐飲油煙污染整治工作納入我區環(huán)保督察的重要內容，對工作進(jìn)度滯后、整治不力的鎮街（單位）進(jìn)行通報、約談、掛牌督辦，對不嚴格執行法律法規規定，不作為、亂作為的單位及有關(guān)人員依法查處。餐飲油煙污染整治工作推進(jìn)及完成情況將作為年度環(huán)保實(shí)績(jì)考核內容嚴格考核。
九、績(jì)效評估
區環(huán)保局將會(huì )同有關(guān)部門(mén)對全區餐飲油煙整治工作目標、措施、協(xié)作機制、環(huán)境效益、社會(huì )效益等進(jìn)行績(jì)效評估，并將評估結果和長(cháng)效鞏固措施報區政府和市環(huán)保局。
附件：九龍坡區餐飲油煙污染整治任務(wù)分配表
附件
九龍坡區餐飲油煙污染整治任務(wù)分配表
|
治理任務(wù)
責任單位
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2018年（家）
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2019年（家）
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2020年（家）
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合計（家）
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備注
|
|
機關(guān)事務(wù)局
|
26
|
/
|
/
|
26
|
|
|
九龍鎮
|
5
|
20
|
5
|
30
|
|
|
西彭鎮
|
5
|
20
|
5
|
30
|
|
|
華巖鎮
|
5
|
20
|
5
|
30
|
|
|
含谷鎮
|
5
|
20
|
5
|
30
|
|
|
白市驛鎮
|
5
|
20
|
15
|
40
|
|
|
金鳳鎮
|
5
|
20
|
5
|
30
|
|
|
巴福鎮
|
5
|
10
|
5
|
20
|
|
|
銅罐驛鎮
|
5
|
10
|
5
|
20
|
|
|
陶家鎮
|
5
|
10
|
5
|
20
|
|
|
走馬鎮
|
5
|
10
|
5
|
20
|
|
|
石板鎮
|
5
|
10
|
5
|
20
|
|
|
渝州路街道
|
10
|
20
|
10
|
40
|
|
|
楊家坪街道
|
10
|
20
|
10
|
40
|
|
|
石橋鋪街道
|
10
|
20
|
10
|
40
|
|
|
謝家灣街道
|
10
|
10
|
10
|
30
|
|
|
石坪橋街道
|
10
|
10
|
10
|
30
|
|
|
二郎街道
|
10
|
10
|
10
|
30
|
|
|
黃桷坪街道
|
10
|
10
|
10
|
30
|
|
|
中梁山街道
|
10
|
10
|
10
|
30
|
|
|
合計
|
161
|
280
|
145
|
586
|
|
重慶市九龍坡區環(huán)境保護局辦公室 2018年8月6日印發(fā)
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